Лимонная кислота (пищевая добавка E 330)
Portfolio
  • ГОСТ 908-2004
  • Химическая формула: С6Н8О7*H2O
  • Описание Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде - 162 г / 100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

Применение Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются:

  • Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.
  • Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки лимонная кислота добавляется для придания им ощущения свежести. Кроме того, она является синергистом, т.е. веществом, усиливающим действие антиоксидантов, таких, например, как аскорбиновая кислота.
  • Консервная промышленность. Здесь лимонная кислота используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено.
  • Масло-жировая промышленность. Здесь лимонная кислоты предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла.
  • Косметическая промышленность. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН.

Упаковка Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Продукция упакована в бумажные многослойные мешки с полиэтиленовыми вкладышами, массой нетто 40 кг.

Транспортирование Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Лимонную кислоту пищевую транспортируют всеми видами транспорта.

Хранение Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Лимонную кислоту пищевую хранят в закрытых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%. Гарантийный срок хранения – 3 года.

Безопасность Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Может вызывать раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, желудка, а также кожной поверхности и глаз. Соблюдайте осторожность!

Цена Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Низкая стоимость, а также скидки в зависимости от объема закупаемого товара.

Оформление и отгрузка Лимонная кислота (пищевая добавка E 330) : Благодаря отлаженной работе офиса и складов, мы предоставляем быстрое оформление и отгрузку товаров.

Доставка Лимонная кислота (пищевая добавка E 330): Мы предлагаем доставку товаров по России:

  • автотранспортом;
  • железнодорожными контейнерами, вагонами;
  • через транспортные компании.
Для получения подробной информации о ценах на товары и условиях поставки звоните нашим специалистам по телефонам: (383) 279-12-43, 279-17-37, 279-16-30.

Также вы можете купить Лимонная кислота (пищевая добавка E 330) через интернет-магазин компании ОАО Реактив: